Judit Solé Rebull Mestra pastissera

Quan em veuen sortir de l’obrador, em pregunten on és l’amo de la pastisseria

Torregrossa, 1994. Va obrir el seu negoci quan només tenia 22 anys. De petita, ja mostrava molt d'interès per la cuina i, amb l'ajuda dels seus pares, va estudiar a l'escola del Gremi de Pastisseria de Barcelona. Després va adquirir un antic obrador de Torregrossa, Lo Ressò, on elabora pastissos i brioixos artesans.

Indicador de subscripció

Contingut per a subscriptors

Ja ets subscriptor?
Inicia sessió
Subscriu-te
Registra't