La cooperativa d’Arbeca comença a construir una malteria pionera a l’Estat
'objectiu és tractar un terç de l'ordi que actualment produeixen els socis i proveir petits i mitjans elaboradors de cervesa, que actualment depenen de les malteries de les grans firmes i de la importació del producte.
La nau es construeix en uns terrenys que la cooperativa ja tenia al polígon del municipi. (foto: Xavi Minguella)
La Cooperativa Arbequina ha començat a construir en uns terrenys que ja tenia al polígon industrial d'Arbeca una nau de 600 m2 que ha de convertir-se en una malteria, és a dir, una planta on fer germinar i assecar el gra d'ordi per fabricar malt, producte utilitzat en aliments i begudes i que és essencial en la fabricació de cervesa. La inversió voreja el milió i mig d'euros i compta amb un ajut del Pla...
