L'Espai Tast amb Montse Freixa va ser un dels que més èxit va tenir l'any passat gràcies als petits tallers lúdics i pedagògics sobre els atributs i les característiques de l'oli. Enguany, aquestes sessions es traslladen a l'antic Bar de Vidre, que passa a rebre el nom d'Oleoteca i que ahir va inaugurar el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, abans de l’entrega dels premis a millors olis. 

L’espai diàfan de l’Oleoteca, adjunt al Pavelló de l’Oli, no només servirà per als tastos d’oli durant el cap de setmana. L’objectiu del govern municipal és que serveixi per acollir activitats formatives, culturals i gastronòmiques tot l’any, vinculades a la difusió de la cultura de l’oli. Això s’emmarca en la voluntat d’impulsar una agenda anual a nivell municipal i que va lligat també a la iniciativa del Fòrum de l’Oli o l’acollida de la Nit de l’Oli al desembre.

Montse Freixa guiant un tast l’any passat (Foto: LesBorges TV)