Sempre he tingut el convenciment que el que realment ens defineix com a persones és la manera com escollim passar el nostre temps lliure, les activitats que decidim fer durant els pocs moments de llibertat que ens dóna la jornada laboral, la família, la salut, etc. Doncs avui us parlaré d’una de les activitats que recentment m’ha provocat més inquietud, es tracta de cuidar un hort. Cuidar un hort és una feina que fan tant els padrins de les Garrigues com els esnobs de Barcelona, però curiosament tots amb el mateix objectiu. Per mi, cuidar l’hort és com aquell “quinto” fresquet de les vuit de la tarda, és un punt d’inflexió que es repeteix cada dia i que et permet gaudir sol o acompanyat, tant se val que sigui per regar com per collir el primer i esperat meló de la temporada, perquè tal com diu un conegut proverbi xinès: “Si vols ser feliç una hora, emborratxa’t. Si vols ser feliç un dia, mata un porc. Si vols ser feliç una setmana, fes un viatge. Si vols ser feliç un any, casa’t. Si vols ser feliç tota la vida, tingues un hort”. I si és ecològic, millor.
Jordi Prats