La màxima expressió de democràcia és el vot. A mà alçada, en papereta dins del sobre i la de tota la vida, a través de les accions u omissions que hom realitza a diari.

Mengem 3 o 4 cops al dia; el que ingerim forma part d’una expressió de democràcia que no per quotidiana deixa de ser menys important. Les menges que ingerim comporten unes accions a l’entorn, a la butxaca, a la nostra cultura i a la nostra societat d’unes dimensions de les quals no som conscients. De res serveix fer una manifestació contra una multinacional i ingerir l’endemà els seus productes, o queixar-nos que els productes de la nostra terra no tenen el preu just si nosaltres en comprem altres de més barats i d’altres orígens, o que l’etiquetatge en català és una vergonya per les seves mancances i, en canvi, tot i tenir un ventall petit però existent de productes etiquetats en la nostra llengua, hi passem de llarg.

Som garriguencs i catalanoparlants, d’una comarca agrícola on es conreen productes de qualitat, de produccions integrades i/o ecològiques, d’un paladar exquisit en la majoria dels casos i, alhora, som uns ferms defensors de la no contaminació de les nostres contrades (recordem les manifestacions contra els abocadors industrials). Davant aquest entorn de territori, de producció de qualitat i d’una llengua nostrada, cal que votem cada dia amb la forquilla, el got i, sobretot, amb el setrill.
Bon profit, ecològic i en català!